Una delle varietà di programmi dietetici con carboidrati bassi è la dieta della chetosi. Il compito di tale dieta è quello di ottenere uno stato metabolico chiamato chetosi ed è un processo metabolico in cui il processo fisiologico più importante per fornire il corpo nel corpo è il processo di combustione dei grassi. È iniziato dal corpo con una mancanza di carboidrati.
Con un elevato sforzo fisico giornaliero, il processo di chetosi può iniziare in 2-3 giorni di tale dieta. Con uno stile di vita passivo, il suo inizio fino a 7-9 giorni può essere ritardato. Il processo di chetosi è un livello multiplo e si svolge nel fegato con la formazione di una serie di sostanze intermedie. Pertanto, Keto Diet persegue effettivamente l'obiettivo di cambiare i processi metabolici per aumentare la chetonsintesi.
Principi di base della dieta cheto
- Passa la dieta verso la riduzione del contenuto di carboidrati a 40-50 g al giorno con il contenuto fisiologicamente normale di proteine e grassi, il cui rapporto dovrebbe essere prima 1: 1, e in futuro dovresti essere il corpo attraverso il "turno metabolico": 60-70% in grasso, 20-30% di proteine e carbyrate e carbydrati, e carichi e carichi, e carichi, e carichi, e carichi, e carichi, e carichi e carittai, e carichi, e carichi, e carichi, e carichi, vai a caritto e cardiaca. Carboidrati, Caroshydates, Caroshydates, i Caroshydates che dovrebbero contenere Caroshydates. G. (porridge, quasi tutti i frutti, verdure, dolci, legumi, farina, alcol).
- Cambia il valore energetico della dieta. Se l'obiettivo è perdere peso, il contenuto calorico della dieta dovrebbe essere inferiore allo standard per 500 kcal. Se lo scopo della dieta è una serie di massa muscolare, il contenuto calorico della dieta dovrebbe essere di 500 kcal superiore alla norma. Tuttavia, questi indicatori cambiano in modo significativo, a seconda del consumo di energia del corpo e del metabolismo.
- Il consumo di sale è ridotto.
- Aumenta il consumo di liquido libero a 3 o più litri/giorno (a una velocità di 40 ml per 1 kg di peso).
- Il "carico di carboidrati" è praticato una volta alla settimana (questo offre la versione più comune della nutrizione).
- Il numero di pasti è di almeno 5 anni. Allo stesso tempo, il divario tra loro non dovrebbe superare le 3-4 ore. L'ultimo pasto è almeno 3 ore prima di andare a letto.
I segni dello sviluppo della chetosi sono:
- La presenza di chetoni nelle urine che possono essere controllati con strisce di prova speciali.
- Accettazione dell'appetito.
- Migliorare l'energia, migliorare l'umore, un aumento della forza e della forza.
- È possibile apparire dalla bocca (sudore, urina) dell'odore di acetone.
La corretta selezione della dieta chato determina in gran parte la velocità di raggiungere gli obiettivi.
Varietà
Esistono diverse varianti di keto-dit. Quando si determina l'opzione desiderata, è sempre necessario prendere in considerazione le attività prioritarie per un caso specifico e una persona (per perdere peso, aumentare la massa muscolare, il corpo asciutto). In pratica, tuttavia, la selezione della dieta è spesso caotica. I seguenti tipi di diete sono più popolari:
Tipi di dieta classici (standard, di base)
In questa opzione non sono forniti tempi di ricarica dei carboidrati. In questa dieta, è supportata la misura costante dei macronutrienti (un livello elevato/moderato di contenuto proteico, un alto livello di contenuto di grassi e un livello estremamente basso di carboidrati). La versione dietetica standard è raccomandata per le persone che guidano uno stile di vita non troppo attivo e il regime di allenamento è una bassa intensità. Una diminuzione del contenuto di carboidrati nella dieta per le prestazioni non è significativamente influenzata.
Tipo di dieta ciclica
La dieta ciclica implica la presenza di periodi con carboidrati bassi e periodi con carboidrati elevati nella dieta con un giorno di digiuno a settimana. Gli intervalli temporanei tra tali periodi e la loro durata sono selezionati individualmente a seconda degli obiettivi e del regime sportivo e possono variare bene a seconda delle condizioni del corpo e del complesso. La dieta ciclica viene mostrata a coloro che conducono uno stile di vita intensivo e praticano un'elevata attività fisica e si sente debolmente con carboidrati inadeguati nella dieta. In tali casi, i periodi di carboidrati riempiono le riserve del corpo esaurite e consentono loro di mantenere uno stile di vita e un'intensità dell'allenamento a livello richiesto.
Tipo target di keto-diet
In questa opzione, il numero di carboidrati registrati prima e dopo l'allenamento viene data particolare attenzione. Per un certo periodo della dieta, è necessario valutare la reazione del corpo a un altro numero di carboidrati e determinare il tempo migliore per la loro somministrazione. Il compito di questo tempo è determinare la quantità ottimale di carboidrati e il livello del loro contenuto, che offre le prestazioni del corpo richieste. La dieta Thargen garantisce un aumento dell'assorbimento dei carboidrati nei giorni di allenamento (durante la finestra di allenamento) prima e dopo il carico. In altri giorni, il numero di carboidrati nella dieta corrisponde ai calcoli per il tipo standard di nutrizione. In questo caso, prendere carboidrati fornisce energia al corpo e allo stesso tempo mantiene lo stato della chetosi. Contrariamente a una dieta ciclica in cui è previsto il riempimento delle riserve di glicogeno, la dieta target mira a mantenere le riserve di glicogeno a un livello ottimale. Ed è anche molto importante non dimenticare che nei pasti vicino ai pasti è necessario ridurre la proporzione di grassi.
La scelta dell'opzione
Al fine di decidere quale tipo di nutrizione è adatto a te, dovresti perseguire le condizioni del tuo corpo nel processo di conformità oltre all'obiettivo dell'obiettivo (cambiamento nel pozzo, attività motoria). Inizialmente si consiglia di costruire la dieta per 1-2 settimane sulla base di una dieta standard. Dopo aver quindi determinato quanto economica questa dieta si rifletta nella vita e nei parametri del corpo, puoi continuare con una dieta per un periodo di tempo più lungo o altri tipi di nutrizione.
Secondo i famosi esperti, la dieta ciclica è la più ottimale per la stragrande maggioranza. La dieta target è adatta a coloro che sono stati abbastanza attivi per molto tempo e intensamente, e per loro un piccolo assorbimento di carboidrati è più utile della loro restrizione a lungo termine.
Indicazioni
- Epilessia nei bambini piccoli.
- Come dieta per perdere peso / insieme di massa muscolare / meno corpo.
Prodotti da consentire
La dieta è dovuta principalmente alla carne rossa in ogni trasformazione culinaria, carne di pollame (pollo, tacchino), conigli, varietà di grassi di pesce fluviale e marino (tonno, salmone, aringhe), frutti di mare, proteine di uova, oli vegetali (mais, olive, giradoponi). Il potere della forza dovrebbe contenere formaggio duro, burro, burro, burro, burro, burro, burro. COTTAGE, panna acida e altri prodotti lattiero -caseari con verdure alti grassi e verdi con un alto contenuto di fibre biologiche. È necessario comprendere cavolfiore, broccoli, pechino e cavolo bianco, sedano, zucchine, cetrioli, foglie di lattuga verde, stand e cipolle. La dieta è in noce e altre noci, arachidi, semi piatti, olive.
Prodotti completamente o parzialmente limitati
L'elenco delle dodes cheto proibite comprende zucchero, pasticcini, biscotti, waffle, congelati, dolci, cioccolato, marmellata, marmellata, vari frutti secchi, resistenza, bevande in polvere, crusca, semi, bevande gassate, prodotti su sorbite e frutta. Tipo di pane, cracker, carote, patate, barbabietole e altri fumo di amido, prodotti lattiero -caseari dolci, succhi di succhi, meloni, banane, uva, frutta, birra, miele, prodotti con contenuto di caffeina.
Menu di keto-diet (dieta)
Con qualsiasi tipo di keto-dit, è importante poter creare un menu in modo indipendente per un giorno/settimana.
L'algoritmo indicativo di questo processo è riportato di seguito:
- Determina il requisito energetico giornaliero delle calorie, a seconda del bersaglio: perdita di peso, una serie di massa muscolare o bruciatura di grasso e allo stesso tempo peso. Ad esempio, prendi un tipo standard da Keto-Diet con una dieta di 2000 kcal e una persona con un peso di 75 kg.
- Lo standard di consumo di proteine è di 2 g di peso secco per kg di peso. Ciò significa che il contenuto delle proteine nella dieta quotidiana dovrebbe essere 75 * 2 = 150 g.
- Una certa quantità di carboidrati 30 g/giorno a una velocità di 0, 40 g/kg.
- Calcoliamo il contenuto calorico della componente di nutrizione dei carboidrati proteici. È noto che il contenuto calorico di un grammo di proteine e carboidrati è di 4 kcal. Facciamo un calcolo (150 + 30) * 4 = 720 kcal. Ciò significa che a causa di questi nutrienti forniamo il corpo di 720 kcal.
- Calcoliamo la quantità richiesta di grassi nella nutrizione: sottraggiamo 720 dal contenuto totale di calorie della dieta (2000). Otteniamo - 1280 kcal. Il contenuto calorico di un grammo di grasso è di 9 kcal. Inoltre, la quantità mancante di energia è divisa in 9. Pertanto, il tasso di grasso giornaliero nella nutrizione dovrebbe essere di 142 g.
- Alla luce del numero di macronutrienti necessari e del rapporto tra proteine e grassi, condividiamo anche il numero di pasti. Ad esempio, con cinque alimenti unici per un pasto, 30 g di proteine, 5 g di carboidrati e 28-29 g di grasso. Non dimenticare che la proteina viene calcolata troppo grasso per l'intera giornata e non in un pasto.
- Seleziona i prodotti dall'elenco di consentito e calcola il contenuto di nutrienti in 100 g di (secondo tabelle speciali) e crea il menu per una settimana.
Dieta cheto, menu per una settimana (opzione approssimativa)
Una dieta chetone per la perdita di peso è stata presa come base in cui 500 kcal di dieta a tempo pieno sono ridotti dallo standard.
Lunedi
| Colazione |
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| Pranzo |
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| Cena |
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| Snack pomeridiano |
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| Cena |
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| Di notte |
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Martedì
| Colazione |
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| Pranzo |
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| Cena |
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| Snack pomeridiano |
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| Cena |
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| Di notte |
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Mercoledì
| Colazione |
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| Pranzo |
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| Cena |
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| Snack pomeridiano |
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| Cena |
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| Di notte |
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Giovedì
| Colazione |
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| Pranzo |
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| Cena |
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| Snack pomeridiano |
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| Cena |
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| Di notte |
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Venerdì
| Colazione |
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| Pranzo |
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| Cena |
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| Snack pomeridiano |
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| Cena |
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| Di notte |
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Sabato
| Colazione |
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| Pranzo |
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| Cena |
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| Snack pomeridiano |
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| Cena |
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| Di notte |
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Domenica
| Colazione |
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| Pranzo |
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| Cena |
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| Snack pomeridiano |
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| Cena |
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| Di notte |
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Se si calcola il menu di una dieta chetogenica per l'essiccazione, viene utilizzata una dieta ciclica per questo scopo, la cui dieta corrisponde a quanto sopra, ma mercoledì viene praticato un carico di carboidrati di 36 ore. L'obiettivo principale è aumentare le riserve di glicogeno nei muscoli al fine di mantenere un allenamento intensivo. A tale scopo, avvia carboidrati con un alto indice glicemico in nutrizione e quindi vai a prodotti con un indicatore inferiore dell'indice glicemico.
Controindicazioni
La dieta cheto è controindicata in:
- Diabete;
- aumento del colesterolo;
- Malattie del cuore, reni e trattazioni dello stomaco;
- Donne incinte e allattanti.
Poiché tale dieta non fornisce al corpo tutte le vitamine e i minerali necessari, si raccomanda di assumere un ampio farmaco con un grande spettro di vitamine e minerali solubili in acqua/grasso. Assicurati di consultare un medico prima di sederti a dieta cheto.